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. La terrasse au bord de l'eau de l'Hôtel Le Goéland Casa Santini

Festa della musica: Jazz

Dalla sua creazione nel 1982, ogni sera del 21 giugno, il Festival della Musica celebra tradizionalmente il solstizio d’estate. A Casa Santini, offriamo ai nostri ospiti dell’hotel e del ristorante un concerto Jazz con il Café Rose Syncopators. L’orchestra suonerà due set di 45 minuti: dalle 20:30 alle 21:15 e dalle 21:45 alle 22:30.

In Le Goéland, è consuetudine festeggiare la musica. In questa occasione, il giardino assume l’aspetto di un palcoscenico musicale e si presta perfettamente ad accogliere un pubblico composto dagli ospiti dell’hotel ma anche da molti Porto-Vecchiais che desiderano godere dell’eccezionale cornice del luogo, in un ambiente tranquillo, con i piedi nell’acqua.

E’ una serata di festa in cui si sorseggia un cocktail, rilassati, al suono degli strumenti che occupano lo spazio delle loro delicate note. Lo chef Satoshi Kubota e la sua brigata hanno ideato uno speciale menu “Festa della musica” composto da prodotti locali, scelti in base alle stagioni, che ancora una volta rivela un delicato equilibrio di influenze asiatiche. La serata continuerà senza intoppi, a tarda notte, questa notte che si trova sotto la nostra latitudine più lunga dell’anno.

Jean-Marc Santini e il suo team stanno facendo tutto il possibile per far sì che questa serata rimanga impressa nei ricordi delle vostre vacanze. Il Jazz è sotto i riflettori questo 21 giugno, per un’atmosfera appena infeltrita e raffinata in un ambiente che non può che incantare……..

Café Rose Syncopators

Pink Coffee Syncopators

Café Rose Syncopators è un gruppo jazz ispirato alla musica di New Orleans, dove si sono incontrati. La musica che esprimono è vivace, commovente e senza tempo. Ispirati ai più grandi standard come Louis Armstrong o Sydney Bechet, traggono ispirazione anche dal country-blues, grazie al loro cantante americano George Aschmann. Uno stile musicale ideale per la cornice naturale di Casa Santini.

Il gruppo è composto da 5 musicisti:

- Mathieu Viry al clarinetto
– George Aschmann al violino e voce
– Alex Conner alla chitarra e voce
– Pierre-Jean Méric al contrabbasso
– Joë Santoni alla chitarra e voce

er una rapida panoramica, vai sotto:

“Il menu de la festa della musica

In antipasto: Tartara di verdure con brocciu
Segue una composizione di gamberetti fritti con arachidi, calamari e cipolle fritte, gamberetti “luroni”, ali di pollo “tex mex”, il tutto accompagnato da melone e anguria.
Filetto di maiale mignon e gamberetti caramellati servito con riso basmati e cipolle e pomodori fusi.
Perfetto glassato con olio d’oliva, ananas salpicon confit con vaniglia e sorbetto di mele verdi e ananas.

Menu a 45€ bevande escluse | Su prenotazione!
Tel. +33 (0)495 704 244