La mesa del Goéland
Casa Santini es una casa familiar donde se vive bien, un lugar auténtico donde cada uno de nuestros huéspedes es un huésped privilegiado. Para él, buscamos combinar todos nuestros talentos para que se sienta en casa. El ambiente, la frescura del paisaje donde el verde, la arena y el mar como tela de fondo, es un pequeño rincón del paraíso que nos recuerda que la vida debe ser disfrutada. Usted no vendrá por casualidad al Goéland…
¿qué podrá saborear en el Goéland ?
El menú de nuestra mesa del Goéland varía según las estaciones. Hortalizas, frutas, carnes y pescados son producidos por nuestros productores locales isleños. Por la noche, durante nuestras cenas de aperitivo, le ofrecemos probar los productos locales de nuestros productores de la isla.Podrás hacer una pausa en el jardín, alrededor de un cóctel o una copa de vino corso, compartiendo una plancha de charcutería y queso o tapas…
Cómodamente sentado en la terraza, frente al mar o con los pies en el agua, nuestro equipo le dará la bienvenida a una pausa gourmet, un momento especial a cualquier hora del día. El desayuno, propuesto por la mañana, es un buffet de productos caseros. Durante el día se puede tomar un café, frente al mar. Por la noche, el menú ofrece una selección de tapas que usted podrá elegir mientras disfruta de un cóctel casero, preparado por nuestro camarero, o vino corso admirando la puesta de sol sobre el Golfo de Porto-Vecchio.
Nuestras cenas de aperitivo
Situado en el Golfo de Porto-Vecchio, un jardín abierto al mar, impregnado de tranquilidad y bienestar, el Hotel Goéland y su bar les ofrecen un delicioso instante de perfumes y sabores.
Nuestra carta ofrece una delicada combinación de tapas mediterránea, platos de charcutería y quesos. Podrá descubrir la carta de cócteles caseros de nuestro barman, los vinos corsos que acompañarán las tapas del día. Este menú varía con las estaciones, según la llegada de productos frescos, productos locales y nuestras inspiraciones del momento…
Un desayuno gourmet casero
Para empezar bien el día relajadamente déjese seducir por los cálidos perfumes y colores de nuestro abundante buffet a orillas del mar, con una propuesta de Muesli, mermeladas caseras, panes de campo frescos, panes con semillas o frutos secos, frutas de temporada, zumos recién exprimidos, panqueques, productos lácteos, huevos revueltos o huevos pasados por agua que preparamos con cariño todas las mañanas para usted. Dulce o salado, usted elige los manjares que le apetezcan, para una suave llamada de atención, con la mirada al mar y los pies en el agua.
Imagínese disfrutar de la impresionante vista al mar desde la terraza de nuestro restaurante cada mañana. Tranquilidad y serenidad son las palabras que definirán su estancia en Le Goéland, una delicada experiencia para los cinco sentidos y el deseo de prolongar sus vacaciones o que no se detengan.
